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venerdì 7 novembre 2008

Mini cornetti di pane farciti


Ingredienti: vedi filmato a sinistra a questo link: http://video.google.it/videoplay?docid=-4667846393561926338&hl=it
Procedura: prendere un pezzo d'impasto, stendere con matterello ed aiutandovi con un piatto capovolto tagliare un cerchio; dividere in 8 parti; nella parte grande del triangolino aggiungere pezzettini di prosciutto cotto (o altro che più vi aggrada) ed avvolgere a mo di cornetto; mettere su teglia foderata con carta forno e per la cottura seguire la procedura per i panini.